事例区分	:	M：ニュービジネス
業種	:	05 食料品
■ウイスキー樽材の再利用を進める[No.22]

サントリー株式会社

サントリーでは、自社で使用しその役目を終えたウイスキーの熟成樽を様々な商品に変え、二次利用に努めている。サントリーで使用している樽は樹齢約100年のオーク材、樽として使用されるのは50〜70年。その後解体し、さらに熟成させてまっすぐに伸ばし、利用する。高級家具、インテリア、文具、音響機器の木枠、建材、ガーデニングプランター、楽器など様々なかたちに姿を変える。サントリーではこれらの商品を「樽ものがたり」シリーズと題して販売も行っている。

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問い合わせ先	:	ブレンダー室　樽商品開発チーム
TEL	:	075-961-7268
ホームページ	:	http:// suntory.jp/ TARU/

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